Timp de
preparare: 50 minute
Ingrediente: 100
g unt, 3 oua, 200 zahar, 200 g iaurt natural danone, 300 g faina, 1 plic praf
de copt, 2 plicuri vanilie, 250 g caise curatate de samburi si taiate bucati.
Mod de praparare:
freci spuma untul cu zaharul + vaniliile, adaugi treptat ouale, iaurtul, faina
cernuta+praful de copt. Torni compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de
copt (24x21,5 dimensiunea tavii, dar se poate folosi o tava cu dimensiuni apropiate de aceste dimensiuni), asezi deasupra fructele trecute prin faina, dai tava cu compozitia la cuptor
pt 25-30 minute la foc mijlociu in
cuptorul preincalzit. Cand prajitura este coapta, o scoti din cuptor, o lasi la
racit, o asezi pe un platou, o pudrezi cu zahar pudra amestecat cu vanilie.