Compot proaspat de rabarbura

Timp de preparare:
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
10-12 tije de rabarbura, 800 ml apa, 3-4 linguri zahar, menta uscata, 1 vanilie

Mod de preparare: Curatam tijele de rabarbura, le taiem bucatele, le clatim cu apa. Separat intrun cratit punem la fiert 800 ml apa, adaugam zaharul, vanilia, cand clocoteste apa, adaugam tijele de rabarbura taiate bucatele, lasam sa dea in clocot 2-3 minute. Se lasa compotul la racit se pune in pahare si se presara menta proaspata sau uscata deasupra, se serveste rece.