MAIONEZĂ DIN AVOCADO
Pentru maioneza din avocado ai nevoie de
-1 avocado foarte bine copt, - 100 ml ulei,
-1 lingură muștar(am folosit muștar picant)
-zeamă de lămâie după gust,
-sare,
-piper opțional.
Mod de preparare:
într-un vas înalt de plastic, puneți pulpa de avocado, peste, adăugați muștarul, zeama de lămâie, uleiul și cu un blender vertical mixați totul bine și în puțin timp veți obține o maioneza cremoasa, gustoasă , frumos colorată în verde. De aceasta dată eu am mâncat asa cu pâine prăjită, ceapă și rucola, însă puteți folosi maioneză aceasta de post la ciuperci, năut, etc...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
multumesc pentru vizita