Se afișează postările cu eticheta Piept de pasare cu conchiglie si zarzavat. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Piept de pasare cu conchiglie si zarzavat. Afișați toate postările
vineri, iunie 25, 2010

Piept de pasare cu conchiglie si zarzavat

Timp de preparare:15-20 minute.
Ingrediente: 1 piept de pasare, 2 rosii, 1 ardei, 2 cepe verzi, 50 ml ulei, sare, piper, vegeta, un praf busuioc, un praf rozmarin, patrunjel verde, 100 ml bulion. Paste: 200 g conchiglie, sau orice fel de paste va plac.
Mod de preparare: Intro tigaie incingem uleiul, adaugam carnea taiata bucatele, o calim 4-5 minute la foc potrivit, amestecand mereu, adaugam condimentele, apoi ceapa taiata rondele, ardeiul fasii si rosiile taite marunt, lasam la fiert 10 minute, adaugam bulionul, potrivim de sare daca mai e nevoie si mai fierbem 5 minute, pana rezulta un sos. Intre timp, preparam pastele conform instructiunilor. Dupa fierbere scurgem pastele de apa. Servim alaturi de bucati de piept si sos, deasupra presaram patrunjel verde tocat. Cantitatile sunt pt 2 portii.