Timp de preparare: 15 minute.
Ingrediente: 3 legaturi de hrean (cam 300 g), 1 lingura zahar, 1 lingurita sare, 1 cescuta otet.
Mod de preparare: hreanul curatat, spalat se razuieste pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu sarea, otetul si zaharul pana la topirea zaharului si se pune in borcan. Este foarte potrivit langa carne de porc afumata, sau ca umplutura la rulouri de sunca.
Imi pare rau, cand m-am pregatit sa fotografiez cantitatea de hrean pt razuit, asistentul meu(sotul) aproape ca a incheiat razuitul, atat a mai ramas in momentul fotografierii, oricum va dati seama ca a fost mai mult.
-11b.JPG)
9 comments:
Elena sa stii ca am sa pun si eu hrean la borcan dupa reteta ta.
Ma bucur ca vrei sa incerci.
chiar acum prepar reteta ta
sant sigur ca e buna
Noi il consumam langa afumaturi, ne place tare mult. Sa imi spui daca ti-a placut.
Cat timp se pastreaza?se strica?trebuie sa pun conservant?va multumesc
Draga Corina, hreanul la borcan se pastreaza la frigider pana la o luna de zile si nu trebuie sa adugi conservant.
a fost fffffffff buna reteta pa
Multumesc Anonim, ma bucur ca ti-a placut, te invit sa incerci si alte retete.
multumesc de reteta :)
Trimiteți un comentariu
multumesc pentru vizita