sâmbătă, septembrie 22, 2012
Guacamole cu ceapa si patrunjel verde
Ador Guacamole, preparat in orice fel. De data aceasta am ales o reteta cu ceapa si patrunjel verde.
Timp de preparare: max 10 minute.
Ingrediente: 1 avocado, 1 ceapa rosie, 1 catel de usturoi, 1 ardei iute pitic, zeama de la o jumate de limeta, 1 lingura de ulei de masline, sare, piper, cateva crengute de patrunjel verde, paine prajita, rosii.
Mod de preparare: taiati avocado in 2, scoateti samburele, curatati coaja(daca este foarte copt, coaja se ia cu usurinta). Intr-un bol pasati pulpa fructului cu furculita, adaugati uleiul, amestecati bine, adaugati ardeiasul taiat marunt, ceapa (curatata, spalata, razuita pe razatoare), usturoiul zdrobit(sau razuit), sare, piper dupa gust, zeama de limeta, patrunjelul verde tocat marunt. Omogenizati bine compozitia. Taiati rosiile cubulete mici. Intindeti guacamole pe paine prajita si presarati rosiile taiate.
retete,culinar
Aperitive,
Guacamole cu ceapa si patrunjel verde,
Preparate fara carne
Am adunat cu multa rabdare de-a lungul timpului, de la persoane dragi mie precum mama, prietene apropiate, foste colege, aceste retete pe care cu mare drag vreau sa le fac cunoscute persoanelor interesate. Am asternut in filele virtuale ale blogului retete gustoase, rapide sau economice, unele dulci ca placerile vietii, altele pretuite ca sarea-n bucate. Gasiti aici, retete de aluaturi, supe, ciorbe, preparate cu si fara carne, conserve, salate, prajituri sau torturi, sosuri, bauturi, de pe valea Tarnavelor, din Ardealul meu drag.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Tare bina arata!!!!!
RăspundețiȘtergerefoarte bun si sanatos!
RăspundețiȘtergeremerge perfect acest guacamole cu crackersii mei!
RăspundețiȘtergereInghit in sec Lenuta draga...
RăspundețiȘtergereArata asa de bine ca musai sa fac si eu o data.Tot mi-am propus sa fac Guacamole, dar inca nu i-a venit timpul....
Te tzuc si iti doresc o duminica linistita asa cum o vrei tu !
Sfatul meu e sa n-o incercati fara ceapa si patrunjel...nu are niciun gust :D
RăspundețiȘtergereImi face cu ochiul. As da o fuga ca sa gust!
RăspundețiȘtergereBun Guacamole cu paine prajita! :)
RăspundețiȘtergereSuna exotic si asta ma face sa incerc reteta ta!
RăspundețiȘtergerePare delicios:X
RăspundețiȘtergereNu am facut si nici nu am mancat niciodata dar gust acuma de la tine.
RăspundețiȘtergerePup cu drag!
Eu am facut de multe ori si este o nebunie. De fapt imi place avocado pregatit in orice forma. Si e si foarte sanatos.
RăspundețiȘtergereNici nu stiu ce sa zic despre aceasta reteta... sa inteleg ca nu ramane altceva decat sa o incerc nu?
RăspundețiȘtergereNu am incercat niciodata dar studenta fiind nu prea imi permit sa mananc avocado, tot la salata de vinete ma intorc...
RăspundețiȘtergereArata super reteta.
RăspundețiȘtergereFaina reteta, n-am facut niciodata, dar ma tenteaza ;)
RăspundețiȘtergereFoarte interesanta reteta. O sa o incerc.
RăspundețiȘtergereDelicios, am facut si eu :X Mersi
RăspundețiȘtergereInteresant articol. Succes in continuare.
RăspundețiȘtergereSunt o gurmanda... retetele noi intotdeauna mi-au atras interesul. Merci,
RăspundețiȘtergereCe bine arata, trebuie sa incerc si eu aceasta reteta, mai ales ca e vegi :)
RăspundețiȘtergereTocmai am gatit-o. Este geniala!
RăspundețiȘtergereArata delicios. Cred ca stiu ce voi manca maine!
RăspundețiȘtergereArata mai bine decat salata de vinete.
RăspundețiȘtergereSanatate curata oameni buni.
RăspundețiȘtergereSa fiu sincera, nu stiam ca reteta se numeste astfel. Am incercat-o de curand, sau, mai bine spus, am reincercat-o, si totul a iesit perfect.
RăspundețiȘtergere