sâmbătă, septembrie 22, 2012

Guacamole cu ceapa si patrunjel verde


Ador Guacamole, preparat in orice fel. De data aceasta am ales o reteta cu ceapa si patrunjel verde.
Timp de preparare: max 10 minute.
Ingrediente: 1 avocado, 1 ceapa rosie, 1 catel de usturoi, 1 ardei iute pitic, zeama de la o jumate de limeta, 1 lingura de ulei de masline, sare, piper, cateva crengute de patrunjel verde, paine prajita, rosii.
Mod de preparare: taiati avocado in 2, scoateti samburele, curatati coaja(daca este foarte copt, coaja se ia cu usurinta). Intr-un bol pasati pulpa fructului cu furculita, adaugati uleiul, amestecati bine, adaugati ardeiasul taiat marunt, ceapa (curatata, spalata, razuita pe razatoare), usturoiul zdrobit(sau razuit), sare, piper dupa gust, zeama de limeta, patrunjelul verde tocat marunt. Omogenizati bine compozitia. Taiati rosiile cubulete mici. Intindeti guacamole pe paine prajita si presarati rosiile taiate.


25 de comentarii:

  1. merge perfect acest guacamole cu crackersii mei!

    RăspundețiȘtergere
  2. Inghit in sec Lenuta draga...
    Arata asa de bine ca musai sa fac si eu o data.Tot mi-am propus sa fac Guacamole, dar inca nu i-a venit timpul....
    Te tzuc si iti doresc o duminica linistita asa cum o vrei tu !

    RăspundețiȘtergere
  3. Sfatul meu e sa n-o incercati fara ceapa si patrunjel...nu are niciun gust :D

    RăspundețiȘtergere
  4. Imi face cu ochiul. As da o fuga ca sa gust!

    RăspundețiȘtergere
  5. Bun Guacamole cu paine prajita! :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Suna exotic si asta ma face sa incerc reteta ta!

    RăspundețiȘtergere
  7. Nu am facut si nici nu am mancat niciodata dar gust acuma de la tine.
    Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  8. Eu am facut de multe ori si este o nebunie. De fapt imi place avocado pregatit in orice forma. Si e si foarte sanatos.

    RăspundețiȘtergere
  9. Nici nu stiu ce sa zic despre aceasta reteta... sa inteleg ca nu ramane altceva decat sa o incerc nu?

    RăspundețiȘtergere
  10. Nu am incercat niciodata dar studenta fiind nu prea imi permit sa mananc avocado, tot la salata de vinete ma intorc...

    RăspundețiȘtergere
  11. Faina reteta, n-am facut niciodata, dar ma tenteaza ;)

    RăspundețiȘtergere
  12. Foarte interesanta reteta. O sa o incerc.

    RăspundețiȘtergere
  13. Delicios, am facut si eu :X Mersi

    RăspundețiȘtergere
  14. Interesant articol. Succes in continuare.

    RăspundețiȘtergere
  15. Sunt o gurmanda... retetele noi intotdeauna mi-au atras interesul. Merci,

    RăspundețiȘtergere
  16. Ce bine arata, trebuie sa incerc si eu aceasta reteta, mai ales ca e vegi :)

    RăspundețiȘtergere
  17. Arata delicios. Cred ca stiu ce voi manca maine!

    RăspundețiȘtergere
  18. Sa fiu sincera, nu stiam ca reteta se numeste astfel. Am incercat-o de curand, sau, mai bine spus, am reincercat-o, si totul a iesit perfect.

    RăspundețiȘtergere

multumesc pentru vizita