sâmbătă, octombrie 28, 2023

Pireu de mazare


Cantitățile le alegeți după numărul de porții de care aveți nevoie.


Ingrediente și mod de preparare:

-mazăre congelată

-apă pt fiert mazărea 

-sare 

-unt sau ulei de masline

-pătrunjel verde

Într o oala puneți apa la fiert. Cand fierbe adăugați puțină sare, mazărea asa congelata și fierbeți. La mine a fiert repede, cam 15'. După fierbere, strecurați apa, adăugați puțin unt și blenduiti compoziția. Potriviți gustul de sare, la servire puteți presară pătrunjel verde. Eu am pus la fiert 2 căni de mazăre, pt 2 porții, am pus o lingura de unt.  Am servit cu chifteluțe.

Maioneza de usturoi de post

Mie personal îmi place aceasta maioneza de post, este foarte simplu de preparat, e gustoasă, se face rapid, deci 3×1! Ingrediente: -lapte de...