sâmbătă, ianuarie 21, 2012

Rulada de cascaval cu somon afumat



Saptamana aceasta am preparat o Rulada de cascaval cu somon, dupa  reteta pe care am vazut-o AICI si care m-a tentat inca de la prima vedere, mai ales ca nu cere mult timp si nu e pretentioasa la preparat. Cu toate acestea, eu si ai mei, i-am apreciat gustul si aspectul, mie placandu-mi combinatia de cascaval si peste. Cu siguranta am sa mai gatesc rulada de cascaval.
Vreau sa-i multumesc respectuos Mihaelei pt reteta.
Timp de preparare: 20-25 minute.
Ingrediente: 300 g cascaval, 180 g somon afumat (atat a cantarit somonul meu afumat).
Mod de preparare: punem un vas cu apa la fiert. Cand apa da in clocot stingem focul si punem cascavalul pe care l-am invelit in folie alimentara (eu am avut staniol). Il lasam in apa vreo 15 minute, timp in care se va inmuia. Scoatem cascavalul din apa, il punem pe folie alimentara si intindem usor cu sucitorul pana obtinem o foaie de cca 1 cm grosime. Acoperim intreaga suprafata a cascavalului cu felii de somon afumat, apoi rulam cat mai strans posibil. Invelim rulada in folie alimentara sau de staniol si dam la frigider pana se intareste, apoi se portioneaza.

24 de comentarii:

  1. visuellement c'est très beau et gustativement ça doit être excellent
    bonne journée

    RăspundețiȘtergere
  2. Fimere, merci beaucoup pour les commentaires, une bonne journée à vous!

    RăspundețiȘtergere
  3. Maria, ma bucur tare mult ca ti-a placut si ca ai incercat rulada.

    Imbratisari cu drag! :*

    RăspundețiȘtergere
  4. Suntem fani;) cu alta umplutura, dar merge strasnic oricum!

    RăspundețiȘtergere
  5. arata tare bine...sigur e f gustoasa!

    RăspundețiȘtergere
  6. Excelenta rulada asta...............si frumoasa si gustoasa.
    O zi frumoasa de duminica!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ai un premiu la mine.Sa vii sa-l ridici.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  8. Cu siguranta a iesit ceva delicios...
    Si e simplu de facut !
    Te tzuc !

    RăspundețiȘtergere
  9. arata foarte bie, sunt sigur ca si gustul e lafel de bun

    RăspundețiȘtergere
  10. Buna rulada,eu topesc la microunde cascavalul;
    draga mea,mi-a venit si mie randul sa ofer un premiu pentru ceea ce faci;intra la mine sa-l ridici;te pup si o seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  11. Combinatie interesanta, reteta deosebita !

    RăspundețiȘtergere
  12. Antonina@: cred ca e buna oricum, pup.

    RăspundețiȘtergere
  13. alinutzika@: da e foarte gustoasa, te pupic.

    RăspundețiȘtergere
  14. Medi, mii de multumiri, va pupam, s-aveti numai bine!

    RăspundețiȘtergere
  15. DiaMar-bucataria galbena@: esti tare scumpa, iti multumesc frumos pt el, pt faptul ca te-ai gandit la mine. Deja l-am primit si l-am publicat zilele trecute.

    RăspundețiȘtergere
  16. Sidy, draga mea, asa este, va pupam si noi.

    RăspundețiȘtergere
  17. andrey@: ai dreptate a fost tare gustoasa, multumesc mult pt vizita.

    RăspundețiȘtergere
  18. Lulu, draguta mea, am publicat premiul zilele trecute, iti multumesc foarte frumos.

    RăspundețiȘtergere
  19. Foarte buna ideea, multumesc pentru reteta, sigur am sa incerc si eu :D

    RăspundețiȘtergere
  20. Imi place foarte mult cum a iesit.

    RăspundețiȘtergere
  21. Gustoasa rulada asta, multumesc.

    RăspundețiȘtergere
  22. vaaai deci asta trebuie neaparat sa incerc pentru ca ador combinatia de cascaval si somon afumat !! deja imi ploua in gura :)) mi-ai facut o poftaaaa a!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  23. Foarte interesanta retetea, nu am mai auzit pana acum de aceasta combinatie :)

    RăspundețiȘtergere

multumesc pentru vizita