8 aug. 2012

Felii cu frisca si fructe


Un desert mai simplu ca aceaste felii cu frisca si fructe nu exista! Chiar si cea mai nepriceputa gospodina poate sa-l prepare. Daca ati mesterit macar o data in viata un pandispan, sunteti aproape de reusita. Nu mai aveti decat sa bateti frica, sa decupati feliile si sa decorati cu fructe. Pentru neinitiate, iata reteta mea:
Timp de preparare: 50 minute
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri de zahar, 1/2 pliculet praf de copt, 6 linguri de faina,1 vanilie.
Pentru decorat: 400-500 ml frisca Hu-la-la, 2 vanilii, fructe(coacaze rosii, zmeura, sau ce fel doriti).
Mod de preparare: separati albusurile de galbenusuri, bateti albusurile spuma tare, adaugati praful de copt, continuati sa bateti spuma, adaugati treptat zaharul + 1 plic zahar vanilat, bateti pana se topeste zaharul, incorporati galbenusurile, adaugati si incorporati cu miscari blande, faina cernuta. Preincalziti cuptorul, coaceti pandispanul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, timp de 25-30 minute la temperatura moderata. Pandispanul este copt cand trece testul cu scobitoarea (intepati pandispanul cu o scobitoare, daca aceasta ramane curata pandispanul este copt). Lasati prajitura sa se raceasca si intre timp bateti frisca spuma impreuna cu cele 2 vanilii. Intindeti frisca pe pandispan, portionati pandispanul in felii dupa placul vostru si decorati cu fructe.

14 comentarii:

Lulu spunea...

Ce felii delicioase!!
pup si o zi buna!!

Mari spunea...

Simplu si bun!

Rocsy Ciobanu spunea...

Vreau si eu o felie asa delicioasa!

AnaC spunea...

Cat de bine arata si cat de repede se face :(( gustul o fi la fel de bun ?

Alexandrina spunea...

Simplu, dar tare bun!

Roxana spunea...

Un adevarat rasfat racoros de vara! :) Simplu si rapid! Delicios! :)

maria elena spunea...

Lulu: multumesc!

maria elena spunea...

Mari: asa este, multumesc de vizita.

maria elena spunea...

Rocsy: poti servi.

maria elena spunea...

Ana C: poti incerca sa te convingi singura, multumesc de vizita, te astept si la alte retete.

maria elena spunea...

Alexandrina: multumesc mult.

maria elena spunea...

Roxana: ai dreptate, multumesc de aprecieri.

Laura spunea...

Pare destul de simplu de preperat si arata minunat!

Simonica spunea...

Chiar daca nu iubesc frisca, preparatul asta este foarte foarte gustos!