Nu există nicio postare cu eticheta Bucatarul stie tot -prima etapa. Afișați toate postările
Nu există nicio postare cu eticheta Bucatarul stie tot -prima etapa. Afișați toate postările
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
persoane interesate
Arhivă blog
-
►
2015
(15)
- ► septembrie (2)
-
►
2012
(46)
- ► septembrie (5)
-
►
2011
(92)
- ► septembrie (8)
-
►
2010
(117)
- ► septembrie (11)
Meniuri de sarbatori:
Sfaturi utile
Aluaturi foitaj
Aluaturi
- Clatite colorate
- Clatite cu cas si cascaval
- Clatite cu finetti sau dulceata de caise cu inghetata in tigaia Fissler
- Clatite cu gem si sos de ciocolata
- Clatite cu urda ca in Ardeal
- Cornuri cu branza dulce
- Covrigei
- Figurine de Craciun
- Gogoși
- Gomboti cu prune 1
- Gomboți cu prune 2
- Gomboți cu prune 3 /galuste cu prune
- Lichiu cu varza
- lichiu cu varza 2
- Minciunele
- Nuci prajituri de casa
- Paine de casa
- Pancakes cu banane
- Papanasi cu branza de vaca prajiti
- Placinte cu branza
- Placinte cu gem
- Placinte cu varza
- Placinte urdă
- Placintele cu carne
- Plăcintă cu urdă (lichiu)
- Triunghiuri cu branza
- Triunghiuri cu branza sau sunca
Aperitive
- aperitive 2016
- Ardei gras umplut cu urda si cas
- Chiftele la airfryer Myria
- Chiftelute cu susan
- Chiftelute din carne de porc cu menta
- Ciuperci cu maioneza
- Ciuperci cu maioneză din avocado
- Conopida cu maioneza
- Crantanele cu masline
- Crantanele cu sunca
- Crochete din branza
- Drob de carne
- Drob de miel
- Guacamole
- Guacamole cu ceapa si patrunjel verde
- Icre de cod /negro 2000
- Icre de crap
- Invartitura de porc si carnati afumati in fiertura de vin
- Maioneza din avocado
- Mosi Craciuni
- Oua umplute
- Oua umplute ciupercute sugestii de aranjare a oualor umplute
- Oua umplute decorate cu buburuze si soricei
- Oua umplute-aricei
- Pasta de fasole verde cu maioneza
- Pasta de peste
- Pastă de fasole boabe cu leurdă
- pateu vegetal de ciuperci și seminte
- Piept de curcan umplut
- Pizza fara aluat
- Platou cu aperitive rapide
- Rosii umplute cu vinete albe cu maioneza
- Rulada colorata cu spanac
- Rulada cu cascaval
- Rulada de cascaval cu somon afumat
- Rulada din carne de porc cu arome de primavara
- Rulada din carne tocata
- Rulada din piept de pui cu branza telemea
- Rulouri din piept de pasare cu morcov si ou
- Salata de boeuf
- Salata de vinete cu iaurt si patrunjel
- Salata de vinete cu usturoi
- Salata simpla de vinete
- Spuma de avocado
- Triunghiuri cu branza
- Triunghiuri cu branza sau sunca
Bauturi
Conserve, Muraturi, Dulceata, Compot
- Zacusca cu ciuperci si vinete
- Zacusca cu fasole
- Zacusca de vinete
- bulion
- Ardei bulgaresti
- Ardei grasi murati
- Ardei iute pt iarna
- Ardei iute sub forma de floare pt iarna
- Ardei umpluti cu varza pt iarna
- Castraveti dulci acrisori pentru iarna
- Castraveti murati la soare
- Ciolomada (muratura asortata)
- Compot de caise fara conservant
- Compot de dovleac
- Compot de prune
- Compot de prune albe
- Compot de struguri albi fara conservant
- Compot de visine (fara conservanti)
- Compot proaspat de rabarbura
- Compot pt iarna din prune brune
- Dulceata aromata de prune
- Dulceata de afine
- Dulceata de caise
- Dulceata de caise reteta clasica
- Dulceata de capsuni cu gel fix 3x1
- Dulceata de dovleac
- Dulceata de dovleac cu citrice si stafide
- Dulceata de lebenita sau pepene verde
- Dulceata de pepene rosu si zmeura
- Dulceata de prune negre delicioasa si parfumata
- Dulceata de rubarba (rabarbura) cu nuci si menta
- Dulceata de strugurei rabarbura si visine
- Dulceata de strugurei cirese si zmeura
- Dulceata de strugurei piersici si nectarine
- Dulceata de strugurei sau coacaze rosii
- Dulceata de visine cu gel fix
- Dulceata de visine reteta clasica
- Dulceata de zmeura si visine
- Dulceata tuti fruti
- Dulceață de portocale
- Gem de struguri
- Gogonele
- Gogosari in otet
- Gogosari pentru iarna
- Hrean la borcan
- Mancare de vinete
- Muraturi asortate
- Pasta de ardei capia
- Pasta de corcoduse albe.
- Pasta din gogosari
- Picarella
- Tarhon la borcan pt iarna
- Tocana de legume cu gogosari si ardei opariti pentru iarna
- Tocana de legume pentru iarna
- Usturoi marinat
- Zacusca
- Zacusca de vinete si gogosari copti
Ciorbe
- Ciorba a la grec cu carne de porc
- Ciorba cu afumatura si conopida
- Ciorba cu broccoli de post
- Ciorba cu bulion si galuste
- Ciorba de agrise
- Ciorba de ardei umplut
- Ciorba de ardei umplut 2 ciorbe
- Ciorba de burta
- Ciorba de burta 2
- Ciorba de fasole boabe de post
- Ciorba de fasole cu carne
- Ciorba de fasole galbena
- Ciorba de fasole pastai de post
- Ciorba de fasole tarcata cu afumatura
- Ciorba de iarna
- Ciorba de loboda rosie si spanac
- Ciorba de mazăre de post
- Ciorba de miel
- Ciorba de perisoare
- Ciorba de perisoare cu tarhon
- Ciorba de peste
- Ciorba de salata cu fasole boabe
- Ciorba de salata cu leustean
- Ciorba de salata verde cu leurda
- Ciorba de sfecla
- Ciorba de spanac cu arome de patrunjel verde
- Ciorba de spanac cu fasole boabe
- Ciorba de spanac de post
- Ciorba de urzici
- Ciorba de urzici si leurda
- Ciorba de varza
- Ciorba de varza 2
- Ciorba de varza cu perisoare
- Ciorba de zarzavat cu afumatura
- Ciorba taraneasca cu piept de vita la aparatul Philips Multicooker
- Ciorbă /zamă de urzici
- Ciorbă de ardei umpluți /2
- Zama de curechi proaspat
- Zama de loboda
- Zama de loboda rosie cu orez reteta de post
- Zama de salata loboda rosie fasole si paparaie
Inghetata
Mancare
- Chisatura ardeleneasca sau pasta de slanina ceapa si patrunjel
- Dovlecel pane
- Fasole frecata cu prajeala ca in Ardeal
- Mancare de orez cu sfecla rosie
- Mazare scazuta
- mâncare de post
- Orez cu sunca si telemea la tigaie
- Paine cu ou
- Paine prajita cu ou si branza de oaie
- Placinta cu cartofi
- Salata simpla de vinete
- Spanac scazut
- Varza calita cu paste
Ornamente comestibile si idei pt decoratiuni culinare
Preparate cu carne
- Altfel de parjoale
- Buzunare cu ciuperci
- Carnati de porc
- Carne de porc si cus-cus
- Cartofi cu boia si snitel de pui
- Cartofi pai cu gratare si mujdei
- Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi
- Ceafa de porc la tava cu broccoli si cartofi
- Chiftele
- Chiftele la airfryer Myria
- Chiftelute cu susan
- Chiftelute cu trandafiri de paine
- Chiftelute din carne de porc cu menta
- Chiftelute din peste
- Ciorba de ardei umplut 2 ciorbe
- Costita de porc la cuptor
- Costite afumate cu varza calita si cartofi aurii
- Costite de miel la gratar
- Cotlet umplut cu garnitura de fasole verde ciuperci si porumb
- Drob de carne
- Drob de miel
- Ficat de vita cu ceapa
- Ficatei cu legume
- Ficatei de pasare cu mamaliguta
- Ficatei de pui
- Frigarui din piept de pui si legume cu sos de iaurt si menta
- Friptura asortata(pasare porc)
- Friptura de miel
- Friptura de miel cu zarzavat
- Iahnie de fasole cu afumatura
- Invartitura de porc si carnati afumati in fiertura de vin
- Pate de ficat de pasare
- Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic
- Piept de pasare cu conchiglie si zarzavat
- Piept de curcan umplut
- Piept de pui cu orez
- Piept de pui la gratar cu ceapa rumena si salata de varza rosie
- Piept de rata cu legume si cous-cous
- Pizza fara aluat
- Pui la rotisor
- Pulpa de miel cu rozmarin cimbru si cartofi
- Pulpa de porc cu legume si orez natur
- Pulpa de porc in sos cu bulion si mamaliga
- Pulpe de pui cu legume in tigaia Dry Cooker
- Pulpe de pui dezosate la gratar cu garnitura de orez
- Pulpe de pui la cuptor cu bere neagra si cartofi
- Pulpe superioare de pui cu cartofi natur si smantana
- Racituri (piftie)
- reteta de carnati de porc
- Rulada din burta de porc proaspata si carnat afumat
- Rulada din carne de porc cu arome de primavara
- Rulada din carne tocata
- Rulada din piept de pui cu branza telemea
- Rulouri din piept de pasare cu morcov si ou
- Rulouri din piept de pui cu cascaval
- Sarmale
- Sarmalute din carne de pui in foi de vita-de-vie
- Sarmalute invelite in frunze de loboda rosie
- Scarita marinata la cuptor
- Snitele din piept de pui in pesmet
- Sos de perisoare cu taitei scurti
- Sos de perisoare din carne de vita
- Spirale cu piept de pui si sos de legume
- Tocana cu carne de vita si cartofi
- Tocana porcului
- Tocanita de cartofi cu cabanos
- Tocanita de cartofi cu carnati afumati de casa
- Tocanita de ceapa cu pasta de gogosari in blid de mamaliga
- Tocanita de miel
- Tocanita de pipote cu cartofi
- Tocanita de porc cu cartofi
- Tocanita de pulpe de pui
- Tocanita de vitel
Preparate fara carne
- Ardei gras umplut cu urda si cas
- Cartofi noi la cuptor cu cas de oaie
- chiftele de post
- chiftele din fasole
- Ciorba de varza
- Ciorba de varza 2
- Ciupeci Pleurotus in blid de mamaliga
- Crochete din branza
- Fasole frecata
- Fasole scazuta cu pastai proaspete (reteta de post)
- Guacamole
- Guacamole cu ceapa si patrunjel verde
- Iahnie de fasole
- Iahnie de fasole boabe- albe
- Macaroane cu branza de oaie
- Mancare de mazare
- Mancare de orez cu sfecla rosie
- Mancare de soia ciuperci cartofi
- Mancare de spanac
- Mancare de vinete
- Orez cu năut și broccoli
- Pateu din năut de post
- Pilaf de orez cu ciuperci
- Pilaf de orez cu zuchini
- Puisori din mamaliga cu smantana pt copilasi mofturosi
- Rosii umplute cu vinete albe cu maioneza
- sarmale de post cu soia granule in varză murata
- Sarmalute cu ciuperci in varza murata
- Spuma de avocado
- Supă cremă de dovlecei
- Tocanita de ceapa
- Tocanita de ceapa cu ardei copt
- Tocanita de ceapa cu pasta de gogosari in blid de mamaliga
- Tocanita de ciuperci Pleurotus
- Tocanita de pleurotus cu baby carottes
- Varza murata calita cu oua ochiuri
Prajituri
- Bile colorate
- Chec cu banane
- Chec cu nuca de cocos
- Chec de post cu portocale
- Felii cu frisca si fructe
- Figurine din pandispan
- Kinder Pingui
- Nuci prajituri de casa
- Prajitura Amandina
- Prajitura cu caise vedeta verii
- Prajitura cu cirese
- Prajitura cu crema caramel si alune
- Prajitura cu crema cocos
- Prajitura cu mac
- Prajitura cu nuca
- Prajitura cu prune si scortisoara
- Prajitura cu rabarbura budinca tort-gelee si frisca
- Prajitura cu visine
- Prajitura cu visine si nuca
- Prajitura Lamaita
- Prajitura Maria-Elena
- Prajitura Negresa cu cocos
- Prajitura Noire
- Prajitura ou ochi
- Prajitura rapida cu crema caramel
- Prajituri
- Prăjitură cu fulgi de cocos de post
- Rafaello
- Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
- rulada Pavlova
- Salam de biscuiti
- Salam de biscuiti de post
Preparate cu peste
Retete minunate cu Philips Multicooker
Retete de post
- Chec de post cu portocale
- Ciorba de fasole pastai de post
- Ciorba de mazăre de post
- Ciorba de spanac cu fasole boabe
- Ciorba de spanac de post
- Ciupeci Pleurotus in blid de mamaliga
- Ciuperci cu maioneză din avocado
- Fasole scazuta cu pastai proaspete (reteta de post)
- Iahnie de fasole boabe- albe
- maioneza de post
- Maioneza din avocado
- Mancare de mazare
- Mancare de orez cu soia
- Mancare de soia ciuperci cartofi
- Mancare de spanac
- Orez cu năut și broccoli
- Pasta de fasole roșie cu porumb
- Pateu din năut de post
- Pilaf de orez cu ciuperci
- Pilaf de orez cu zuchini
- Prăjitură cu fulgi de cocos de post
- Salam de biscuiti de post
- Salata de vinete cu usturoi
- sarmale de post cu soia granule in varză murata
- Sarmalute cu ciuperci in varza murata
- Supa crema cu sfecla cartofi mere
- Supa crema de brocoli
- Supă cremă de dovlecei
- Tocanita de ceapa
- Tocanita de ceapa cu ardei copt
- Tocanita de ceapa cu pasta de gogosari in blid de mamaliga
- Tocanita de ciuperci Pleurotus
- Tocanita de pleurotus cu baby carottes
- Zama de loboda rosie cu orez reteta de post
Salate
- Salata cu avocado si telemea de vaca
- Salata cu fructe si telemea de oaie
- Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba
- Salata cu rosii cas si mac
- Salata de ardei gras si gogosar
- Salata de boeuf
- Salata de castraveti
- Salata de castraveti cu strugurei
- Salata de fructe in cosulet de pepene galben
- Salata de padure cu fasole porumb ou si ridiche
- Salata de portocale indrazneata racoritoare
- Salata de rosii cu capsuni
- Salata de sfecla rosie
- Salata de varza proaspata
- Salata de varza rosie
- Salata de vinete cu iaurt si patrunjel
- Salata de vinete cu usturoi
- Salata greceasca
Supe
Sosuri
Torturi
- cheescake cu capsuni si glazura de ciocolata
- Mini-tortulete cu wafe
- Tort ''Om de zapada''
- Tort Arici
- Tort cu capsuni
- Tort cu crema de ciocolata si mandarine
- Tort cu crema ganache
- Tort cu frisca si capsuni imbracati in ciocolata
- Tort cu inimioare glazurate cu ciocolata
- Tort de Dragobete inimioara
- Tort inimioara cu fructe
- Tort Mamaruta
- Tort Mamaruta neagra cu buline galbene
Ecuson Facebook
Blogger specialist in Aperitive
Intalnirea gustoaselor de la Alba-Iulia
- A patra intalnire a gustoaselor 2012-ziua a doua
- Cu drag si cu emotii a doua intalnire a gustoaselor la Alba-Iulia 2010
- Impresii si imagini de la cea de-a treia intalnire a gustoaselor la Alba Iulia 2011
- In 5-6-7 august 2011 va avea loc a treia intalnire a gustoaselor
- Prima intalnire de la Alba-Iulia (2009)
- Se intampla acum un an
Articole culinare si non-culinare
Interviurile mele
Retetele mele in alte publicatii...
Concursuri
Premii 2009
Premii 2010
Premii 2011
- Bucatarul stie tot -prima etapa
- Premiul cel mare la Bucatarul stie tot din partea sit-ului Gustos.ro 2012
- Premiul concursului de pe Bucataras oferit de Beko
- Premiul de la concursul Bucatarului Maniac
- Premiul meu la Festivalul Blogurilor Gustoase editia 2012-un frumos Toaster Braun
- Premiul meu la prima etapa saptamanala a concursului Bucatarul stie tot
- Un cadou frumos din partea site-ului Gustos
Premiu 2013
Lista mea de bloguri
-
-
-
-
-
-
Negresă cu banane, mascarpone și OreoAcum 2 zile
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Buna seara dragi prieteni virtuali.Acum un an
-
-
-
Placinta trandafirAcum 2 ani
-
-
-
-
-
-
EperkrémlevesAcum 2 ani
-
EperkrémlevesAcum 2 ani
-
-
-
-
-
Tarte de toamna cu mere si pereAcum 3 ani
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Casuta noua!Acum 6 ani
-
-
Vietnam subiectiv (4)Acum 7 ani
-
-
-
-
-
-
-
NOUL BLOG: SMARANDAVORNICU.ROAcum 8 ani
-
Transferul bloguluiAcum 8 ani
-
Porc dulce-acrisorAcum 8 ani
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Provocare!!!!!Acum 13 ani
-
-
-
-10b.JPG)
Zelist
