21 ian. 2012

Rulada de cascaval cu somon afumat



Saptamana aceasta am preparat o Rulada de cascaval cu somon, dupa  reteta pe care am vazut-o AICI si care m-a tentat inca de la prima vedere, mai ales ca nu cere mult timp si nu e pretentioasa la preparat. Cu toate acestea, eu si ai mei, i-am apreciat gustul si aspectul, mie placandu-mi combinatia de cascaval si peste. Cu siguranta am sa mai gatesc rulada de cascaval.
Vreau sa-i multumesc respectuos Mihaelei pt reteta.
Timp de preparare: 20-25 minute.
Ingrediente: 300 g cascaval, 180 g somon afumat (atat a cantarit somonul meu afumat).
Mod de preparare: punem un vas cu apa la fiert. Cand apa da in clocot stingem focul si punem cascavalul pe care l-am invelit in folie alimentara (eu am avut staniol). Il lasam in apa vreo 15 minute, timp in care se va inmuia. Scoatem cascavalul din apa, il punem pe folie alimentara si intindem usor cu sucitorul pana obtinem o foaie de cca 1 cm grosime. Acoperim intreaga suprafata a cascavalului cu felii de somon afumat, apoi rulam cat mai strans posibil. Invelim rulada in folie alimentara sau de staniol si dam la frigider pana se intareste, apoi se portioneaza.

24 comentarii:

Fimère spunea...

visuellement c'est très beau et gustativement ça doit être excellent
bonne journée

maria elena spunea...

Fimere, merci beaucoup pour les commentaires, une bonne journée à vous!

Miha spunea...

Maria, ma bucur tare mult ca ti-a placut si ca ai incercat rulada.

Imbratisari cu drag! :*

Antonina spunea...

Suntem fani;) cu alta umplutura, dar merge strasnic oricum!

alinutzika spunea...

arata tare bine...sigur e f gustoasa!

maria mihalache spunea...

Excelenta rulada asta...............si frumoasa si gustoasa.
O zi frumoasa de duminica!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Ai un premiu la mine.Sa vii sa-l ridici.Te pup!

Sidy spunea...

Cu siguranta a iesit ceva delicios...
Si e simplu de facut !
Te tzuc !

andrey spunea...

arata foarte bie, sunt sigur ca si gustul e lafel de bun

Lulu spunea...

Buna rulada,eu topesc la microunde cascavalul;
draga mea,mi-a venit si mie randul sa ofer un premiu pentru ceea ce faci;intra la mine sa-l ridici;te pup si o seara buna!

Adrian spunea...

Combinatie interesanta, reteta deosebita !

maria elena spunea...

Antonina@: cred ca e buna oricum, pup.

maria elena spunea...

alinutzika@: da e foarte gustoasa, te pupic.

maria elena spunea...

Medi, mii de multumiri, va pupam, s-aveti numai bine!

maria elena spunea...

DiaMar-bucataria galbena@: esti tare scumpa, iti multumesc frumos pt el, pt faptul ca te-ai gandit la mine. Deja l-am primit si l-am publicat zilele trecute.

maria elena spunea...

Sidy, draga mea, asa este, va pupam si noi.

maria elena spunea...

andrey@: ai dreptate a fost tare gustoasa, multumesc mult pt vizita.

maria elena spunea...

Lulu, draguta mea, am publicat premiul zilele trecute, iti multumesc foarte frumos.

Credite la banca spunea...

Foarte buna ideea, multumesc pentru reteta, sigur am sa incerc si eu :D

Paunescu Alin spunea...

Multumesc pentru reteta!

George spunea...

Imi place foarte mult cum a iesit.

Vlad spunea...

Gustoasa rulada asta, multumesc.

Mirela spunea...

vaaai deci asta trebuie neaparat sa incerc pentru ca ador combinatia de cascaval si somon afumat !! deja imi ploua in gura :)) mi-ai facut o poftaaaa a!!!!!!!

Sorina spunea...

Foarte interesanta retetea, nu am mai auzit pana acum de aceasta combinatie :)