duminică, 15 noiembrie 2009

Hrean la borcan




  Timp de preparare: 15 minute.
Ingrediente: 3 legaturi de hrean (cam 300 g), 1 lingura zahar, 1 lingurita sare, 1 cescuta otet.
Mod de preparare: hreanul curatat, spalat se razuieste pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu sarea, otetul si zaharul pana la topirea zaharului si se pune in borcan. Este foarte potrivit langa carne de porc afumata, sau ca umplutura la rulouri de sunca.
Imi pare rau, cand m-am pregatit sa fotografiez cantitatea de hrean pt razuit, asistentul meu(sotul) aproape ca a incheiat razuitul, atat a mai ramas in momentul fotografierii, oricum va dati seama ca a fost mai mult.

9 comentarii:

dia2009 spunea...

Elena sa stii ca am sa pun si eu hrean la borcan dupa reteta ta.

maria elena spunea...

Ma bucur ca vrei sa incerci.

sorin spunea...

chiar acum prepar reteta ta
sant sigur ca e buna

maria elena spunea...

Noi il consumam langa afumaturi, ne place tare mult. Sa imi spui daca ti-a placut.

Corina spunea...

Cat timp se pastreaza?se strica?trebuie sa pun conservant?va multumesc

maria elena spunea...

Draga Corina, hreanul la borcan se pastreaza la frigider pana la o luna de zile si nu trebuie sa adugi conservant.

Anonim spunea...

a fost fffffffff buna reteta pa

maria elena spunea...

Multumesc Anonim, ma bucur ca ti-a placut, te invit sa incerci si alte retete.

tatu ioana alexandra spunea...

multumesc de reteta :)

Trimiteţi un comentariu

Anunţuri text

You can replace this text by going to "Layout" and then "Page Elements" section. Edit " About "